Visite de la brasserie les Bieres de l'Oisans

Dans le cadre de la préparation du championnat de France d'Echecs du mois d'Aout à l'Alpe d'Huez, quelques bénévoles de l'Echiquier Grenoblois se sont rendus à Bourg d'Oisans à l'invitation de François et Geneviève Laurent, brasseurs.

Soucieux de promouvoir l'économie locale et une production artisanale bio de qualité, le choix de notre club s'est fixé sur les Bières de l'Oisans pour la buvette de la manifestation.

En passionné de son métier, François Laurent nous a expliqué le processus de production de ses bières. Le brasseur utilise des malts élaborés à partir de céréales cultivées en France, du houblon, de l'eau et de la levure. La bière est ainsi non filtrée, non pasteurisée et sans sucre ajoutée.

Outre de la bière, les Bières de l'Oisans produisent aussi une limonade artisanale bio !